Tavuk kavurma, Türk mutfağında yüksek ateşte kısa sürede pişirilen tavuk eti yemeğidir. Tavuk etleri genellikle kemiksiz olarak küçük parçalar halinde kesilir ve yüksek ateşte kavrulur. Klasik bir tavuk kavurma tarifi, tavuk etlerinin önce biraz sıvı yağ ile kavrulması, sonra üzerine baharatlar eklenip pişirilmesidir. Tavuk kavurma genellikle pirinç pilavı, bulgur pilavı veya lavaş ekmek ile servis edilir. Ayrıca salata veya turşu gibi garnitürlerle de sunulabilir. Tavuk kavurma, pratik bir şekilde hazırlanabilen, lezzetli ve besleyici bir yemektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page